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Faca japonesa para sashimi e sushi 27cm - destroAdicionar à Lista de DesejosPreço Normal: R$150,00
Preço Promocional:
R$129,00 -
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Características:
Modelo Yanagiba.
Linha com mais 700 anos de história na fabricação de lâminas de corte. Específica para cortes de sashimi e sushi, possui cabo de madeira e lâmina em aço inoxidável. Fio de corte com alto teor de carbono.
Seu perfil alongado permite o corte preciso do sashimi e sushi sem serrilhar o peixe, com apenas uma passada da faca.
Recomendada para iniciantes na culinária japonesa.
Produto de alta qualidade, importado do Japão.
Dimensões: 34,5cm (cabo e lâmina) e 21cm (somente lâmina) x 3,1cm
Instruções de uso e recomendações:
- Sempre inspecionar a firmeza do cabo antes da utilização.
- Usar somente em cortes delicados. Não usar para cortar espinhas, ossos ou congelados.
- Cuidado ao tocar a lâmina durante a lavagem ou corte.
- Lavar usando somente o lado macio da esponja.
- Remover totalmente a umidade com papel toalha ou tecido seco para evitar a oxidação.
- Manter longe do alcance de crianças.
- Amolar frequentemente, se possível logo após o uso.
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